تحضير المواد
يضاف 125 جرام من مسحوق حدوة الحصان إلى 400 جرام من حليب جوز الهند
أضف 160 جرامًا من السكر إلى 280 جرامًا من الماء واغليها. أضف مسحوق حليب جوز الهند ببطء (امزجه جنبًا إلى جنب أثناء الخلط). اكتمل ماء مسحوق حدوة الحصان (في هذا الوقت ، أضف الحليب المكثف أثناء الخلط واخلطه ، أو لا تضيفه ، غالبًا لا أضيف لبن مكثف)
يضاف 125 جرام من مسحوق حدوة الحصان إلى 280 جرام من الماء (يتم خلط المخفقة بالتساوي) في مسحوق السكر البني
150 جرام من السكر البني ، أضف 10 جرامًا من مسحوق الزنجبيل (يجب خلط مسحوق الزنجبيل بالماء حتى يذوب) و 280 جرامًا من الماء ويغلي ببطء في ماء السكر البني ، مع التقليب بالتساوي
وزعي القليل من الزيت على الأطباق
بعد غلي الماء على نار متوسطة ، أضف الطبقة الأولى من ماء بودرة حليب جوز الهند (الطبقتان الأولى والثانية على البخار لمدة دقيقتين) ، ويجب أن تكون كمية الماء في كل طبقة متشابهة ، وإلا ستصبح الطبقة رقيقة وسميكة.
الطبقة الثانية من السكر البني ومسحوق عصير الزنجبيل (الطبقة الثالثة تبدأ بالبخار لمدة ثلاث دقائق)
في المقابل ، تم الانتهاء من طبقة من حليب جوز الهند وطبقة من عصير الزنجبيل بالسكر البني ، وطبقة عصير الزنجبيل اللذيذة والحساسة! أصدقاء المطبخ الذين يحبون الزنجبيل يستحقون المحاولة! تذكر تحميل الصور للدراسة معًا ، هيا
أليست جميلة وشعبية