فطيرة ممزقة - الطعام الصيني

طحين ، كمية مناسبة ، ماء دافئ ، وفقًا لكمية الطحين ، المعكرونة ، ليست قاسية جدًا ، القليل من النعومة ، الملح ، الكمية المناسبة ، الكراث ، زيت الطهي المناسب ، الكمية المناسبة
  • 1. الماء الدافئ والمعكرونة والبصل الأخضر المفروم جانبا

  • 2. لف العجينة رقيقة قدر الإمكان ، مع ملمس أكثر الطبقات.

  • 3. صب بعض الزيت على العجين

  • 4. قم بتوزيع الزيت على العجين بالتساوي ، التقطت غطاء العجين المحيط وغمسته في المنتصف وسحبته للخلف.

  • 5. يوزع القليل من الملح بالتساوي على العجين

  • 6. رش شياوا ، مثل هذا.

  • 7. تدحرج ببطء من جانب العجين

  • 8. لفه بعد التدحرج

  • 9. ثم ضع دائرة على شكل دائرة

  • 10. اضغطه بشكل مسطح مرة أخرى ولفه برفق باستخدام دبوس لف.

  • 11. الزيت في المقلاة ساخن 60 ، ضعي الكعكة في الداخل ، لا تفتح النار كثيرًا.

  • 12. إتقان الحريق وقلبه بشكل متكرر.

  • 13. تقريبا الآن ، تقريبا من وعاء.

  • 14. لا تمزقها باليد ، سوف تكون ساخنة ، استخدم ملعقتين لتمزيقها ، أدخل اللوحة موافق