1. إعداد المكونات.

2. يضاف الدقيق إلى الماء الدافئ لعمل عجينة لمدة نصف ساعة.

3. يتدحرج إلى قطع كبيرة ، بالتساوي الشحوم ، يرش بالملح (نسيت أن تلتقط الصور) ، ثم نشمر من طرف واحد وتدحرج إلى شرائح طويلة. قطع من منتصف الشريط إلى شريطين متساويين الطول.

4. نشمر من جهة واحدة.

5. يتم لف الآخر أيضًا في لفة.

6. يتم تكديس البكرتين معًا ولفهما في كعكة مستديرة.

7. ضعي الزيت في صينية الخبز الكهربائية ، ضعيه في المقلاة بعد التسخين.

8. تم صنع الجانبين من اللون الأصفر الذهبي ليخرجا من الوعاء ، وطبق من الفطيرة الممزقة المقرمشة واللذيذة على الطاولة!