1. قطع اللحم

2. اسلق اللحم وافتح اللحم بالماء.

3. إزالة وغسل بالماء الدافئ

4. حرارة الزيت تضع السكر الصخري bungeanum zanthoxylum ، شريحة البصل الزنجبيل ، ورقة الغار

5. بعد التسكع ، ضع بطن لحم الخنزير ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، نبيذ الطبخ

6. يضاف الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة قبل وضع الشعيرية.

7. بعد 10 دقائق ، ضعي الكرنب والملح حسب الذوق الشخصي

8. يخنة لمدة خمس دقائق لإيقاف الحرارة ، اضبط الطبق ورش البصل الأخضر