1. قطع عن العمود الفقري العنقي دون قطع!

2. أمسك رأس السمكة واسحب العنق بقوة لإزالة الأعضاء الداخلية!

3. قم بإزالة ذيل السمكة ، وقطع ثلاثة أقسام من الخلف ، بدون تقطيع ، القسم الكبير هو أربعة أقسام ، ولحم السمك طري بشكل خاص ، والقطعة الصغيرة سهلة الطهي!

4. التوابل تشمل الفلفل المجفف والزنجبيل والبصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل الأخضر!

5. زيت التوابل والزنجبيل الحار عطرة ، وتبقى الأوراق الخضراء!

6. دع السمك يقلى لفترة من الوقت ، النار!

7. اسكب جولة من نبيذ الطبخ على طول حافة القدر واستمر في إطلاق النار

8. إضافة الملح والسكر وقليل من الضخ القديم ، لا يمكن للأصدقاء الفرديين إتقان كمية الضخ القديمة! هنا مظاهرة ، حساء أصفر داكن! أضف قطرة قطرة! حاول ببطء!

9. أضف الماء ليغلي ، هذه السمكة تعتبر مريبة ، لذلك الماء أكثر قليلاً ويغلي لفترة أطول! تماما مثل مستوى الماء في الصورة! أضف نصف مسحوق الدجاج عندما يكون الحساء نصف محترق ، هز القدر ، لا تستخدم ملعقة طوال الوقت! هش!

10. يرش عصير البصل الأخضر تقريبا