أرز مقلي - الطعام الصيني

فلفل أخضر 1 جرام بيض طعام 2 جرام لحم خنزير 2 جرام طعام جمبري مطبوخ كمية معتدلة من لحم الخنزير كمية معتدلة من الطعام البازلاء الخضراء كمية معتدلة من الثوم المفروم كمية معتدلة من الزنجبيل كمية معتدلة من صلصة الصويا كمية معتدلة من زيت الطعام كمية معتدلة من غلوتامات أحادية الصوديوم كمية مناسبة من غرامات ملح الطعام كمية مناسبة
  • 1. طهي وإزالة البازلاء الخضراء أولا.

  • 2. يتم تقطيع جميع المواد ووضعها في الدرج. قطّعي لحم الخنزير وضعيه في وعاء ، اخفقي البيض واخلطيهم جيداً ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، MSG وصلصة الصويا ، واخلطيهم جيداً.

  • 3. يسكب زيت الطعام ويقلب لحم الخنزير والروبيان المطبوخ والفلفل الأخضر والبازلاء ويقدم.

  • 4. يسكب زيت الطعام ويخلط البيض مع لحم الخنزير.

  • 5. المكونات والأرز مقليتان بالتساوي ، فقط استخدمي القليل من صلصة الصويا.