1. أولا تأتي صورة منتهية

2. اغسل الكارب الصخري ، اغسل الغشاء الأسود داخل حشرة السمك ، وقطع ثلاث سكاكين على كلا الجانبين

3. افرد جسم السمكة بالتساوي بملعقة من الملح وملعقة من نبيذ الطبخ ، واتركها لمدة 15 دقيقة

4. البصل الأخضر والبصل والزنجبيل المفروم

5. ضع الزنجبيل الأخضر الفاتح والمقطع في الجزء السفلي من اللوحة

6. ضع الكارب الصليبي المتبل على الطبق

7. البخار لمدة 15 دقيقة

8. يصب الماء البوتاني على البخار

9. على الكارب ، ضع الزنجبيل والكراث المفروم

10. رش مع صلصة السمك على البخار

11. حرق الزيت

12. فقط صب الزيت الساخن على الكارب الصليبي