تحضير الفلفل الأحمر ، وغسله أولاً ، ثم انتقل إلى عنيق.

تقطع إلى قطع صغيرة لتقطيعها بسهولة أو فرمها باستخدام مفرمة. لم يكن لدينا الوقت لشراء آلة حشو ، لقد تم تقطيعها باليد ، وقام الزوج بتقطيعها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، كما أنها مهمة صعبة ، هاها

تقطيع كبير جدًا لدرجة أنه لا بأس به. لا يوصى بتقطيعه كثيرًا لأنه يحتاج إلى تسخينه لاحقًا ، لأنه صغير جدًا بحيث لا يكون طعمه جيدًا.

عندما كان يقطع الفلفل ، جئت لتقشير الثوم ، مقشر وشطف.

يقطع الثوم ويوضع جانبا

أضع ثلاث طماطم مقشرة ومفرومة جانبا. تقول بعض ردود الفعل المؤيدة أن الطهي قليل السُمك ، ولا توجد مشكلة في تقليل كمية الطماطم. إذا كانت الطماطم طرية جدًا وتحتوي على الكثير من الماء ، فقط ضع واحدة. إنه صعب جدًا. رطوبة أكثر ~

نار! سخني الفلفل على نار متوسطة وأضيفي الملح والجرجير والسكر والطماطم والخل مرة واحدة. ملحوظة! لا تضع الثوم و MSG في هذا الوقت. كل شيء لذيذ ، يجب ترك الثوم ليبرد. يخشى عدم وضع الغلوتامات أحادية الصوديوم أن ينتج الغلوتامات أحادية الصوديوم بيروغلوتامات الصوديوم أثناء عملية الطهي. (وصفتي مالحة قليلاً ، إنها نوع المعكرونة المالحة. إذا كنت تأكل الملح الخفيف ، يمكنك تذوق جزء الملح ، ولكن يجب أن يكون أكثر ملوحة من المعتاد ، وإلا فلن يكون كثيرًا. سوف تنكسر في وقت طويل)

انها تقريبا مثل طهي صورة! لا تتراجع ، لأن هذه الرائحة سهلة تجعل الناس يسيل لعابهم. في هذا الوقت ، أطفئ النار وأضف MSG في وقت واحد. اتركيه في الهواء لمدة ساعة تقريبًا ، ثم أضيفي كل الثوم ، وأضيفي الثوم واخلطي جيدًا ، أي حقن الروح في صلصة الفلفل الحار! قم بتبريده تمامًا ، ضعه في الثلاجة ، وأغلقه ، صلصة الفلفل الحار اللذيذة هذا العام جاهزة! أشياء لذيذة لمشاركتها مع الجميع ~

لا تبدو صورة تحريك الثوم مثل مدار كوكبي. .

أحسنت صنعًا ، تعبئة