سجق ذرة دجاج - الطعام الصيني

حبات الذرة كمية مناسبة من صدور الدجاج 750 جرام نشا البطاطس 90 جرام بصل أخضر كمية مناسبة من الزنجبيل الغذائي كمية مناسبة من غرام الطعام ملح الطعام 10 جم من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة من الزيت كمية مناسبة من جوهر الدجاج كمية مناسبة من استهلاك الزيت 1 ملعقة صغيرة كيس تزيين 1 رقائق القصدير قليل
  • 1. إعداد المواد

  • 2. إزالة اللفافة من صدر الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وضع الملح والبصل الأخضر والزنجبيل ، وتنقع لمدة 20 دقيقة

  • 3. نسكب صدر الدجاج المتبل والنشا في مفرمة اللحم ، وكلما كانت أكثر حساسية ، كان ذلك أفضل.

  • 4. بعد هرس الدجاج ، أضف حبات الذرة وحركها لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك (إذا كانت حبات الذرة كبيرة جدًا ، فسوف يتم فكها بسهولة عند لفها).

  • 5. استخرج معجون الدجاج ، أضف القليل من الزيت ، صلصة الصويا ، الملح ، وقلّب في اتجاه واحد ، ثم أضف الزيت إلى أجزاء وحرك مرة أخرى ، كما هو موضح في الصورة ، على ما يرام.

  • 6. استعد لتزيين كيس الزهور ، قم بتحميل مهروس الدجاج ، وقطع الشق في مقدمة كيس الزهور وفقًا لسمك المفضل.

  • 7. قص ورق القصدير ، اضغط على هريس الدجاج ، لفه ، لف النهايتين في الاتجاه المعاكس ، لف بإحكام ، وشكل (قبل التدحرج ، يمكنك الضغط على النهايتين والضغط في المنتصف لجعل اللحم أكثر صلابة)

  • 8. يتدحرج بالطريقة التي تريدها

  • 9. قم بغلي الماء ، أضف لفائف الدجاج والبخار لمدة 20 دقيقة (زيادة أو تقليل الوقت المناسب وفقًا للسمك)

  • 10. دعها تبرد ، فقط قم بتمزيق ورق القصدير ، قنبلة Q.

  • 11. الاطفال يحبونها ومذاقها رائع