1. إعداد كعكة الشيفون
2. قسم الكيك إلى ثلاثة أجزاء متساوية وضعه على طبق
3. قطع الفاكهة وقشرها وتوضع جانبا للاستخدام
4. يسكب الكريمة المخفوقة في وعاء البيض ، يضاف السكر الأبيض ويستخدم المضرب الكهربائي
5. يُخفق الكريم حتى يكون هناك خطوط واضحة ، ويتوقف مضرب البيض ، ويمكن سحب زاوية حادة صغيرة دون السقوط.
6. خذ قطعة من الكعكة وضعها على القرص الدوار
7. افرد طبقة من الكريم
8. ثم ضع بعض الكمثرى الصغيرة على الكريم
9. خذ قطعة من الكعكة وغطى
10. افرد طبقة أخرى من الكريم فوقها ، ثم افرد طبقة من الكمثرى الصغيرة
11. غطي قطعة أخرى من الكيك وغطي الكيك كله بالكريمة
12. خذ لون طعام أرجواني ، أسقط ثلاث قطرات ، ضعه في حقيبة زخرفية ، واضغط على شكل الموجة حسب الرغبة
13. ضع البرتقال واحدًا تلو الآخر وضع شكل الزهور
14. ثم ضع بعض الكمثرى الصغيرة في المنتصف
15. يتم الانتهاء من الكعكة ووضعها