1. افصلي بياض البيض وأضيفي 20 جرامًا من السكر الأبيض و 3 قطرات من الخل للتغلب على الرغوة الصلبة. قلّب صفار البيض مع 40 جرامًا من السكر الأبيض ، ثم نخله إلى 80 جرامًا من الدقيق ، ثم نضيف الزيت ، ونقلب جيدًا ونضعه جانبًا ، ولا يمكننا التحريك لفترة طويلة ، ويسهل إبزيمه

2. يتم إرسال بياض البيض إلى رغوة صلبة ، مما يعني أن التقويض لن يسقط

3. قف بعصا عود

4. ضع بياض البيض في معجون صفار البيض على ثلاث دفعات وقلب ، تأكد من تقليب الصليب لمنع إزالة الرغوة.

5. يقلب جيدا ويصب في القالب

6. رج الزجاجة بلطف ثلاث مرات قبل دخول الفرن لإزالة الفقاعات الكبيرة

7. يجب تسخين الفرن مقدما لمدة عشر دقائق مقدما ، ودرجة الحرارة 150 لمدة 50 دقيقة

8. أخرجه مباشرة بعد الخبز ، وعلقه رأساً على عقب لتبرد ، ثم قم بإزالة القالب

9. الكعكة باردة ومزخرفة ، والكريمة مزينة. أستخدم لوحة ترخيص الرياح الزرقاء المستوردة ، كريم الحيوانات النقية. طعم الحليب معطر ، وآمن للأطفال لتناول الطعام دون إضافة العملية برمتها.