الجزر على البخار - الطعام الصيني

جزر 2 غرام من دقيق الطعام وكمية مناسبة من الملح وكمية مناسبة من زيت السمسم وكمية مناسبة من الفلفل والكمية المناسبة
  • 1. مقشر الجزر

  • 2. قطع خيوط

  • 3. ضعي الكمية المناسبة من الملح لمدة 20 دقيقة

  • 4. اسكب الجزر المخلل في الماء

  • 5. يرش الدقيق بالتساوي ، بحيث يتم تغطية كل جزرة بالدقيق

  • 6. غلي الماء والبخار

  • 7. غطي الوعاء والبخار لمدة 6 دقائق

  • 8. نحت بعض الزهور الجزرة لتزيين

  • 9.6 دقائق للبخار

  • 10. ضعيها في حوض وانتظري حتى تبرد بشكل طبيعي ، ضعي الفلفل وزيت السمسم ورجّها بالعيدان.

  • 11. المكونات الصغيرة: زيت الفلفل الحار والخل البلسمي وصلصة الصويا والثوم المفروم والكزبرة وزيت السمسم.