1. اقتل الديك الرومي

2. أولاً تحدث عن تنظيف الدجاج وضعه في قدر كبير ليغلي. لا يحتاج الماء إلى تغطية الدجاج مرة أخرى أثناء الطهي ، لأنه يجب تسليمه. يطهى على نار عالية حتى يغلي الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم اقلب الدجاج واستمر في الطهي على نار عالية. أضيفي الماء البارد واستمري في الطهي لمدة 20 دقيقة ، استخدمي عيدان الأكل لإدخال الدجاج ، حاولي إدخاله وسيتم طهيه. هنا أود أن أذكر الجميع بأن الدجاج لا يجب أن يشتري الدجاج القديم لبضع سنوات ، ولكن الديوك البالغة.

3. التقط الدجاج المطهو وضعه على الطبق

4. ثم قطع رأس الثوم إلى ثوم مفروم ، والزنجبيل إلى زنجبيل مفروم ، والفلفل الصغير إلى شرائح صغيرة جدا ، ووضع في وعاء صغير ، ووضع مسحوق الفلفل ، وإضافة الملح ، MSG ، وتخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام. نضع الزيت في قدر كبير ونغلي على نار عالية ، نسكبه في الوعاء حيث يتم وضع الملحقات للتو ، وأخيراً يرش الكراث المفروم على السطح. هنا لإخبارك ، يحب الكثير من الناس تناول صلصة الصويا ، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا ، إذا كنت لا تأكل الفلفل الحار ، يمكنك تقليل كمية الفلفل الحار.