1. جلد قنديل البحر (الملح كبير جدا) ينقع في الماء النظيف لمدة عشر دقائق لتغيير الماء ، من الضروري تغيير الماء 3-4 مرات ، وليس مالح جدا

2. الفلفل المفروم والبصل والزنجبيل والثوم والبقدونس

3. يقلب عدة مرات بالزيت الساخن تحت الفلفل الملون والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم

4. يوضع في جلد قناديل البحر ويضاف السكر والملح والكزبرة وعصير الليمون (بدلا من الخل) وصلصة المحار ويخلط جيدا

5. مجرد تركيب اللوحة