1. تحضير المواد المطلوبة وتليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة مقدما
2. أضيفي الزبدة الناعمة إلى حبيبات السكر والملح ، واستخدمي خفاقة لضربها إلى حجم ضخم
3. أضف السكر والملح المحبب بشكل منفصل ، واخفق مع مضرب البيض حتى يصبح الحجم ضخمًا. أضف سائل بيضة كاملة وضرب جيدا
4. ينخل الدقيق ومسحوق الحليب في معجون الزبدة
5. استخدم ملعقة لتخلط بالتساوي حتى يمتزج المسحوق والزبدة بالكامل. باستخدام طريقة إعادة الخلط ، بعد إعادة الخلط في خليط رطب ، قم بتقسيم الخليط إلى أجزاء صغيرة يدويًا وافركه في كرات صغيرة
6. استخدم أصابعك للضغط برفق من مركز الكرة الصغيرة ، مع الضغط على الكرة الصغيرة مسطحة مع ترك حفرة صغيرة في وسط الكرة الصغيرة. استخدم ملعقة صغيرة لإبقاء المربى في الحفرة الصغيرة (إذا كنت ترغب في وضع المزيد من المربى ، يمكنك الضغط على الحفرة الصغيرة أكبر وأعمق).
7. ضع صينية الخبز في الطبقة الوسطى من فرن وستنجهاوس 4001J مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية ، واخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح السطح ذهبي اللون.