1. إعداد المكونات الرئيسية.

2. يغسل اللحم ويقطع إلى حشو ناعم للاستخدام.

3. الكراث ، يقطع القليل من أوراق البصل الأخضر ويقطع إلى البصل الأخضر ، والباقي مقطوع إلى أقسام 6 سم ، الزنجبيل إلى مفروم ، الفلفل الأحمر المفروم ، قطع الثوم إلى قطع وتوضع جانبا.

4. اغسل الفطر إلى أربع قطع وقطعه إلى قطع صغيرة للاستخدام.

5. أضف البيض ، نبيذ الطبخ ، البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل المفروم ، صلصة الصويا ، الملح ، السكر ، الفلفل الأبيض ونشا البطاطا الحلوة إلى حشوة اللحم.

6. استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب في نفس الاتجاه. (إذا شعرت بالجفاف الشديد ، يمكنك إضافة بعض الماء)

7. صب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء.

8. احترق حتى تضع عودًا لأسفل وابدأ في صنع فقاعة دقيقة ، استخدم فم النمر للضغط على اللحم في الكرات.

9. تنفجر الحرائق المتوسطة والصغيرة ببطء.

10. انتظر حتى تطفو الكرات تمامًا وأزل السطح الذهبي.

11. جميع المقلية والصيد. (الصورة حوالي ضعف كمية الوصفة)

12. في وعاء منفصل ، اسكب ملعقة زيت من كرات اللحم المقلية وشرائح الثوم على نار متوسطة.

13. يوضع الفطر ويقلب.

14. ضعي كرات اللحم عندما يبدأ الفطر في النعومة ويخرج الماء.

15. أضيفي وعاءً صغيرًا من الماء وغطيه واطهيه لمدة 5 دقائق.

16. استخدام صلصة الصويا الخام والملح والسكر والنشا وإضافة الماء لتحضير العصير.

17. يوضع البصل والفلفل الأحمر المفروم.

18. انقل إلى عصير الكرمة ، وجمع العصير على النار.

19. فقط ضع المقلاة وقم بتثبيت اللوحة.