1. تحضير التوابل والثوم والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر ، كما هو موضح في الصورة

2. ينظف الكرفس ويقطع إلى أقسام

3. اغسل لحم الدجاج ، قطع كما هو موضح

4. ضع الماء النظيف في الوعاء ، افتح الماء في الدجاج ، واغلي الماء لمدة ثلاث دقائق ، اسكب الماء النظيف

5. تنظيف ونظافة مخلفات الدجاج

6. ضعي الزيت في المقلاة ، واسكبي الزنجبيل والفلفل الأخضر والأحمر والثوم حتى يصبح الزيت ساخناً

7. التتبيل المقلي ، يضاف لحم الدجاج ، يضاف الزيت ، يقلب لمدة ثلاث دقائق ، يسكب الكرفس ويستمر في التقليب لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، البصل الأخضر ، التوابل للطهي ، يقلي الدجاج معطر الكرفس على ما يرام.

8. صورة تأثير كرفس الدجاج المقلي