1. نصف بطة مطبوخة مع كمية مناسبة من الزنجبيل

2. بعد أن تكون البطة المطبوخة "مع السلامة" ، اشطفها بالماء وصرف الماء قليلاً.

3. اغسل وعاء الزيت وصب القليل من الزيت لتسخينه.

4. بعد تقليب الزنجبيل ، قلبي قطع البطة

5. أضف القليل من الملح

6. القليل من صلصة الصويا

7. القليل من مسحوق الكمون ، القليل من جوهر الدجاج

8. القليل من البصل الأخضر

9. قلي حتى تلون ، يتم طهي لحم البط نفسه ويمكن أن يؤكل مباشرة ، ولكن ضعه في الثلاجة بعد شرائه في الصباح ، من الأفضل تسخينه عند تناول الطعام

10. لحم البط المقلية طعمه عطرة جدا