العسل Osmanthus Wren Mooncake Filling - الطعام الصيني

بذور السمسم بالأبيض والأسود 300 جرام الفول السوداني 400 جرام فول الصويا الكاجو 100 جرام فول الصويا الجوز 100 جرام بذور اليقطين الصويا 100 جرام العسل أوسمانثوس 100 جرام الزبيب 200 جرام زيت السمسم 30 جرام العسل 50 جرام فول الصويا المطبوخ دقيق الأرز 100 جرام
  • 1. يوضع الكاجو والجوز وبذور اليقطين في الفرن على 200 درجة ويخبز لمدة 8 دقائق

  • 2. بعد إخراجها وتركها تبرد ، تكسرها

  • 3. ضعي الفول السوداني في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق ، اخرجيها واتركيها تبرد ، ثم افركيها على الجلد

  • 4. ضعها في كيس حفظ طازج ولفها إلى قطع بسطح متداول

  • 5. ضعي بذور السمسم الأسود والأبيض في الفرن معًا واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق

  • 6. بعد التنظيف الجاف للعنب ، استخدم منديل ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة وضعه جانباً

  • 7. ضعي دقيق الأرز اللزج في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، حتى يتم تحضير جميع المكونات واتركها تبرد.

  • 8. إعداد وعاء كبير ووضع المكسرات الخشنة أولا

  • 9. ضع كل المكسرات في الحاوية

  • 10. وأخيراً أضف دقيق الأرز اللزج

  • 11. اخلط جيدًا

  • 12. يضاف العسل أوسمانثوس وزيت السمسم والعسل

  • 13. يخلط جيدا

  • 14. يعجن في كرات صغيرة مناسبة

  • 15. الرسم النهائي

  • 16. عطر البيت الكامل