الكثير من المرح - الطعام الصيني

زبدة 50 جرام شحم 50 جرام شوكولاتة منزلية 40 جرام سكر بودرة 70 جرام بودرة منخفضة 90 جرام نشاء ذرة 90 جرام صودا الخبز كمية مناسبة مسحوق خبيز كمية مناسبة حبوب الكاكاو كمية مناسبة
  • 1. ضع 50 جرامًا من كل من الزبدة والشحم في حوض خالٍ من الماء والنفط لفصله عن الماء

  • 2. بعد الذوبان ، أضف الشوكولاتة والسكر البودرة والماء العازل للحرارة لإذابة الشوكولاتة وامزجها جيداً

  • 3. اخلطي المسحوق المنخفض ، نشاء الذرة ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، اخلطي جيدًا والمنخل في الحوض

  • 4. استخدم ملعقة لتقطيع وخلط في عجينة ناعمة

  • 5. خذ العجين المناسب وشكل كرة في كرات مسطحة.

  • 6. رش حبوب الكاكاو للزينة بعد الضغط

  • 7. الفرن 180 درجة ، مستوى متوسط ، يشتعل صعودا وهبوطا ، يخبز لمدة 25 دقيقة ، وفقا للحالة الفعلية للفرن الخاص بك