1. اخلطي مسحوق الحليب مع الماء الدافئ ، وضعي الكريم والسكر معًا في وعاء صغير ، انتظري حتى يذوب السكر وضعيه في الماء البارد ليبرد
2. نسكب صفار البيض المحضر والحليب المكثف في القدر معًا ونقلب بالتساوي ، ثم ننخل نشا البطاطس في القدر ، ونقلبه بالتساوي ونصبه في قشر البيض ، 8 دقائق ممتلئة سيكون من السهل تجاوزها!
3. تعديل الفرن على 220 درجة لمدة 22 دقيقة ووضعه في الطبقة السفلية للخبز!
4. راقب لون تورتة البيض بعد حوالي 20 دقيقة لتجنب الخبز! يتم تحرير تورتة بيضة لذيذة!