1. لقد صنعت فطائر البيض مرة أخرى اليوم 1. ثلاث بيضات ، خذ صفار بيضة وبيضة واحدة كاملة ، تفككي وأضيفي 125 مل من الكريم الخفيف.

2. 2. اخلطي 125 مل من الحليب الطازج و 20 جرام من الحليب المكثف و 50 جرام من السكر الأبيض وسخنيه حتى يذوب السكر الأبيض. يترك ليبرد.

3. 3. أضيفي الكريمة المخفوقة والبيض 1 إلى الحليب المبرد 2. اخلطيهم جيداً. يتم الانتهاء من إنتاج سائل تورتة البيض. نسيت التقاط الصور ، آسف!

4. 4. شطف السائل تورتة البيض في كوب القياس

5. 5. سخني الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي سائل التارت إلى قشرة التارت واملئي لمدة 7 دقائق ، وبعد تسخين الفرن ، ضعيه في منتصف الفرن ، ولا تزال الحرارة 220 واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

6. في الفرن

7. الرسم النهائي

8. الصور الحديثة