1. يخلط البيض والزيت النباتي والسكر البودرة جيداً ويستمر في إضافة الماء أو الحليب ويخلط جيداً.
2. ينخل إلى دقيق منخفض الغلوتين.
3. تضاف بذور السمسم وتخلط جيدا. الخليط المخلوط له لزوجة معينة ، ولكنه رقيق نسبيًا ، ارفع رأس الخلط ويسقط الخليط بشكل مستقيم.
4. سخن كلا الجانبين من قالب لفائف البيض ، فقط ضع يديك على القالب وتشعر بالحرارة.
5. سكوب ملعقة صغيرة من الخليط ، والتي عادة ما تكون ملعقة صغيرة.
6. قم برفع الغطاء وقم بتسخينه لمدة 30 ثانية ، ثم قم بتسخينه لمدة 30 ثانية أخرى ، إذا كنت تفضل واحدة رفيعة ، قم بشدها. افتح الغطاء ، ولاحظ الحالة ، ولفها بسرعة عندما تكون جاهزًا. يمكنك استعارة عيدان تناول الطعام ، ولكن اتضح أن لفائف الشتاء ليست ساخنة ، وستبقي يديك دافئتين. أمسكها باستخدام عيدان تناول الطعام أو اليدين وضبطها قليلاً.
7. مقرمش ولذيذ ، لذيذ لدرجة أنه لا يمكن أن يتوقف. المفتاح بسيط ومريح!