وبالإضافة إلى المواد الأولى في الحوض الزبدة والسطوح

بعد إضافة الزبدة خففت فرك إلى مرحلة التوسع

دلك إلى 90 ويمكن تعزيز

التكوير، التخمير الأول في خزان التخمير، 28 درجة، الرطوبة 75

التخمير إلى ضعف كبير

جيدة بعد التخمير، يتم تقسيم الغاز العادم إلى ثمانية أجزاء، كل ما يقرب من 75 غراما، والراحة مدورة لمدة 20 دقيقة لتغطية منشفة التخمير أو غلاف بلاستيكي لمنع جفاف سطح

الركود اتخاذ بات العجين شقة

طول لفة، ما يقرب من 20 سم

رأسا على عقب، تتحول إلى جانبي، الهريس القاع

من أعلى إلى أسفل طوى، اغلاق المشدودة

ثم، سوت نهاية واحدة طول لفة

التفاف على الطرف الآخر من اغلاق مضمومة، في الواقع، هو ممارسة الخبز

على النفط ورقة، والتخمير الثاني في خزان التخمير، 32 درجة، الرطوبة 85

التخمير إلى ضعف كبير

يسخن الزيت إلى 160 درجة، حريق صغير

التقاط العجين مثل هذا في مقلاة

مع عيدان كزة في منتصف بدوره، التي من شأنها أن تسمح الكعك أكثر المستديرة في منتصف الحفرة أكبر قليلا

من وقت لآخر أسفل رأسا على عقب

تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين، ورفع العجين، وأنه قد حان ~

بعد جيدة الكعك المقلي مع عيدان تناول الطعام مطوي طرقت. صدمة عن الحرارة، وتهدئة في وقت لاحق هذا لن التراجع، سيتم انتفاخ

السماح لتبرد لمدة 30 ثانية لإعداد السكر ملفوفة

السكر إضافة القليل من الرطوبة في مسحوق السكر، حبيبات السكر لا تذوب بسهولة ملفوفة