1. بعد غلي مسحوق الخميرة بالماء الدافئ ، أضف 2.5 وعاء من الدقيق ، نودلز الذرة ، ونودلز الفاصوليا إلى كل وعاء ، وضع الغطاء وانتظر التخمير.

2. إعداد كمية مناسبة من مخلل الملفوف.

3. يتم تخمير العجين في حوالي ساعتين.

4. قطع صدر الدجاج ، مخلل الملفوف والبصل الأخضر إلى مكعبات مفرومة ، مفروم زنجبيل مفروم ، صدر دجاج ، بصل أخضر ، زنجبيل في صلصة المحار ، صلصة الصويا ، ثلاثة عشر توابل وخلط بالتساوي ونقع لمدة عشر دقائق.

5. بعد تنقع صدور الدجاج ، يضاف إلى مخلل الملفوف ويخلط جيدا.

6. أخرج المعكرونة المخمرة عدة مرات ، ودلكها لطرد الهواء الزائد ، ثم قسم المعكرونة إلى عجين صغير مشابه.

7. أضف كمية مناسبة من الحشوة إلى العجين.

8. لفها بالطريقة التي تريدها ، ادهن بعض الزيت على كشك الفطيرة ، ضع ملصقات القدر الملفوفة في كشك الفطيرة ، غطيها واتركها على نار هادئة.

9. طهي المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 15 دقيقة.

10. يمكنك الاستمتاع بها عند إخراجها من المقلاة.