1. تحضير المكونات والجبن كريم والزبدة والسكر البودرة في وعاء في درجة حرارة الغرفة لتليين ، غربال مسحوق منخفض ، صفار البيض للاستخدام

2. يخفق الجبن والزبدة مع مضرب كهربائي حتى يصبح الحجم كبيرًا وسلسًا ، أضف صفار البيض

3. سوط بالتساوي وسلس

4. يضاف الدقيق المنخل

5. يعجن في العجين

6. دحرج شريحة بسماكة 0.5 سم ، وإزالة النتوءات ، وإدخال ثقوب صغيرة عليها بشكل عشوائي

7. قياس جيد مع مسطرة ، مقسمة إلى 10 قطع في المتوسط

8. قطع قطريا إلى مثلث

9. قم بتشغيل الفرن ، وقم بتسخينه لأعلى ولأسفل 175 ، وضع البسكويت المقطوع في صينية الخبز ، اخبز في منتصف الفرن لمدة 15 دقيقة

10. أخرجيها واتركيها تبرد وضعيها في برطمان صغير محكم الغلق