المعكرونة المقلية الملفوف الأرجواني - الطعام الصيني

نودلز أربع قطع من الملفوف الأرجواني كمية مناسبة من البصل الغذائي ، قطع قليلة من الطعام ، صلصة الصويا ، كمية مناسبة من فول الصويا القديم 1 ملعقة من الماء (للعصير) ، القليل من السكر الأبيض 1 ملعقة طعام ، خل أبيض ، بضع قطرات من الطعام ، زيت الفول السوداني ، معتدل
  • 1. الملفوف الأرجواني ، وغسلها وتمزيقه

  • 2. اغسل البصل الأخضر

  • 3. ضعي القليل من الماء في الوعاء وأضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر الأبيض إلى العصير

  • 4. اغسل الشعرية في الحوض

  • 5. غلي الماء في المقلاة ، ضعي المعكرونة على النار واسلقي ، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا

  • 6. ثم يسخن القدر ، يضاف زيت الفول السوداني ، يضاف الكرنب الأرجواني ويقلب بسرعة بعد أن يسخن الزيت ، أضف بضع قطرات من الخل:.

  • 7. ثم نضيف المعكرونة والبصل الأخضر والصلصة للتقليب بسرعة

  • 8. طهي أخيرا وجاهزة للعمل