1. شريحة لحم البقر ، استخدم نبيذ الطهي ، رغوة الزنجبيل ، صلصة الصويا ، النشا لخلط جيدًا وتوضع جانباً.

2. قطع قطع صغيرة من الفلفل الأخضر ، شريحة مع الفلفل الأحمر قطريا ، شريحة مع الزنجبيل والثوم.

3. سخني الزيت في المقلاة ، وقلبي الفلفل الأخضر لبعض الوقت ، وغير اللون قليلاً لتقديمه.

4. ابدأ مقلاة (يفضل أن تكون مقلاة غير لاصقة ، ليس لدي سوى مقلاة) ، أضف الزنجبيل والثوم حتى تصبح عطرة ، تصب في اللحم البقري ، وتنتشر مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة.

5. بعد طهي اللحم ، أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والملح وجلوتامات أحادية الصوديوم ومسحوق الكمون وقلبوا بالتساوي ، وأخيراً ، اطهي بعض نبيذ الطبخ وابدأ في الطهي.

6. تحميل وتقديم.