عجة خضروات - الطعام الصيني

بيض ، جرامان من جزر الطعام ، نصف جذر الفطر ، اثنان فطر ، فلفل أخضر ، ملح واحد ، كمية معتدلة من مسحوق خمس بهارات ، القليل من الدقيق ، 1 ملعقة كبيرة
  • 1. المكونات المطلوبة ، الجزر ، فطر شيتاكي ، الفلفل الحار ، الفطر ، البيض ، والدقيق.

  • 2. أجاد جميع المكونات

  • 3. بعد قطع الفطر ، اسلقه في ماء مغلي لمدة 30 ثانية.

  • 4. اسلق جميع الخضروات في وعاء ، ورشها بكمية مناسبة من الملح ومسحوق خماسي التوابل (يمكن تغييرها إلى فلفل أسود)

  • 5. ضع ملعقة كبيرة أخرى من الدقيق (والتي تعمل كموثق)

  • 6. يقلب جيدا

  • 7. سخني الوعاء لوضع زيت الطهي

  • 8. ضع معجون الخضروات في الوعاء في جزئين

  • 9. استخدم عيدان تناول الطعام لعمل قطعتين من فطيرة الخضار

  • 10. يمكن كتابة البيض ، مقلي قليل ، الأمر متروك لك! يمكنك رش بعض السمسم المطبوخ أو مسحوق الكمون بشكل صحيح ، والأمر متروك لك!