1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح ومخلل مع نبيذ الطبخ والنشا
2. ضعي وعاء من المعكرونة في الوعاء ، وأضيفي الماء واصنعي العجين ، واتركي جانباً للاستيقاظ.
3. يغسل الخس ويقسم ويقطع الخيار إلى قطع
4. اعجن العجينة بالتساوي ، مقطعة إلى مستحضرات بحجم الليتشي ، ثم دائريها وتسطحيها
5. ضع زيت الطهي على سطح التلامس بين العجينتين ، ثم اعجنهم معًا لتشكيل كعكة
6. سخني المقلاة وخبز المعجنات في كعكة
7. اتبع الفجوة بين الزيت الأصلي ، واسحب الكعكة برفق إلى قسمين ، واصبح كعكة رقيقة
8. شرائح الدجاج المغطاة بمسحوق اللحم المقلي بالزيت
9. يلف الدجاج والخس والخيار مع الكريب ويوضع في صلصة السلطة (الكاتشب ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة النودلز الحلوة) ويدحرج إلى الفطائر