لفة الدجاج - الطعام الصيني

خيار جرام واحد طعام صدر دجاج خس واحد جرام دقيق دقيق زيت طعام مناسب مسحوق دجاج مقلي مناسب نشا مناسب نبيذ طهي مناسب صلصة السلطة المناسبة (كاتشب ، باستا أو صلصة حارة) مناسب
  • 1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح ومخلل مع نبيذ الطبخ والنشا

  • 2. ضعي وعاء من المعكرونة في الوعاء ، وأضيفي الماء واصنعي العجين ، واتركي جانباً للاستيقاظ.

  • 3. يغسل الخس ويقسم ويقطع الخيار إلى قطع

  • 4. اعجن العجينة بالتساوي ، مقطعة إلى مستحضرات بحجم الليتشي ، ثم دائريها وتسطحيها

  • 5. ضع زيت الطهي على سطح التلامس بين العجينتين ، ثم اعجنهم معًا لتشكيل كعكة

  • 6. سخني المقلاة وخبز المعجنات في كعكة

  • 7. اتبع الفجوة بين الزيت الأصلي ، واسحب الكعكة برفق إلى قسمين ، واصبح كعكة رقيقة

  • 8. شرائح الدجاج المغطاة بمسحوق اللحم المقلي بالزيت

  • 9. يلف الدجاج والخس والخيار مع الكريب ويوضع في صلصة السلطة (الكاتشب ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة النودلز الحلوة) ويدحرج إلى الفطائر