1. المكونات مثل الفلفل الحار والطماطم المقطعة والبطاطا المقطعة والبصل المقطّع والبصل الأخضر المفروم ، جاهزة لوعاء صغير من الماء الخطوة 1 ضع البصل الأخضر عندما ينضج الزيت ضع رقائق البطاطس لأن البطاطس النيئة مقلية بشدة ، لذا ضع الماء في وعاء صغير من الماء وقسمه ثلاث مرات حتى لا تلتصق البطاطس معًا.

2. عند طهي البطاطس لمدة 8 دقائق ، يمكنك وضع قطع الفلفل الحار لإعطاء بعض الطعم الطازج والطعم الحار في هذا الوقت ، يمكنك إضافة الكمية المناسبة من الملح حسب ذوقك

3. لماذا تضع قطع الطماطم في النهاية؟ لأن وعاء صغير من الماء يكاد يكون كافيًا قبل أن تصبح الطماطم مائيًا. في هذا الوقت ، ستؤدي إضافة الطماطم إلى تسريع البطاطس المطبوخة ، لأن ماء الطماطم ونشا البطاطس سيكونان لزجًا قليلاً وحامضًا. تم الانتهاء من

4. في النهاية ، إذا كنت تحب لزجة قليلاً ، فقط أضف المزيد من الماء ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك القيام بذلك كما فعلت. إذا كنت تحب تناول خلاصة الدجاج ، يمكنك إضافة القليل منها قبل الإناء ، ولا أحب هذا النوع من الأشياء ، لذلك نادرًا ما يتم استخدامه لأنه ليس الطعم الأصلي.