1. اغسل الفلفل الحار الكبير وقم بتمزيقه إلى قطع باليد.
2. شرائح لحم الخنزير.
3. ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، وحركي لحم الخنزير تحت حرارة الزيت.
4. بعد أن يتغير لون اللحم يضاف البصل الأخضر والزنجبيل.
5. أضيفي الفلفل الحار وقلّبي.
6. ضعي صلصة الصويا.
7. أضف الملح.
8. أضف خمس بهارات بودرة. تقلى بشكل متساو للخروج من القدر