1. جذر اللوتس ، لحم الخنزير ، الفلفل الحار

2. مكعبات الفلفل الحار ، قشر جذور اللوتس ، وشرائح لحم الخنزير مع السكر البودرة الخام وتخلط جيدا.

3. يتم قطع جذور اللوتس ونقعها في الماء على الفور لتجنب تغير اللون بسبب الأكسدة.

4. ضعي شرائح لحم الخنزير في وعاء الزيت الساخن واقليها حتى تنضج

5. إضافة شرائح جذور اللوتس ويقلى

6. يضاف الفلفل ويقلى معا.

7. في الوقت نفسه وضع الكمية المناسبة من الملح ، وتوابل السكر ، ويقلب القلي يمكن أن يبدأ القدر.

8. الفلفل الحار المقلي شرائح جذور اللوتس

9. شرائح جذور اللوتس الحلوة والمقرمشة