"وعاء من الحديد حامل الحمل هو من طبق هونان ومبتكرة، ويضم: خارج والعطاء، واللون الذهبي ونكهة فريدة من نوعها." المكونات
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز 25 غراما
- بصل 50 غراما
- زيت الفول السوداني 100 غرام
عبء
- بصل 25 غراما
- الفلفل الحار المجفف 20 غراما
- ثوم 3
- كمون 3 ز
- مسحوق الكمون 5 ز
- صلصة عبق 25 غراما
- ملح 15 غراما
- فلفل 2 ز
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع 1 شرائح لحم الضأن من (قطع شراء)، وفقاعات الماء سيذهب الدم.
- غسل 2 البصل والزنجبيل، وشرائح الزنجبيل، يمكن أن البصل شريحة كبيرة أن يكون. البصل المفروم.
- الفلفل الأخضر والأحمر وقطع إلى أقسام 3، جزء قطع البصل إلى قطع صغيرة. قطع الثوم في الحبوب الكبيرة.
- مضاءة 4 وعاء تحت الزنجبيل. البصل ثم يضاف الماء والملح ليغلي.
- 5 مكان الخروف القطع الحرارة العالية.
- 15 دقيقة إلى 6 شرائح سولان اعدام
- تحت 7 القيام الضأن القطع ليو تشنغ مقلاة ساخنة حتى تصب لونها بنيا ذهبيا، لا السيطرة على النفط.
- بقاء 8 وعاء في قاعدة النفط وصلصة كمون-ضجة عطرة.
- 9 وضع الثوم والبصل.
- 10 وضع البصل المقلي، ثم صف والأغنام.
- 11 القلي والبصل لينة، إضافة الملح، ثم الدقيق سازي.
- 12 ضعي قليلا من الأخضر والأحمر الفلفل ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.