إن إضافة الملح والصودا الصالحة للأكل إلى الدقيق سيساعد العجين على التخمر ، ويليه زيادة نكهة المعكرونة
امزج مع استخراج البيض اليدوي
يتم تخفيف مسحوق الخميرة في الماء الدافئ
تصب في الدقيق المختلط
اعجن في عجينة ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي ودليل على الضعف
حجم العجين أكبر مرتين ، والسيلوليت الغني ممزق
رشي القليل من المسحوق الجاف على النودلز وصب العجينة لتنفيس برفق
دحرجه في كعكة مستديرة
ادهن طبقة من المعجنات (المعكرونة والزيت 1: 1) لتترك الحافة الخارجية ، وسوف تغلق
يرش الملح والفلفل ، ومسحوق الفلفل ، سيخرج نفس الشيء على الحافة
يرش التوابل ويقطع من مركز العجين بسكين
ابدأ بوريتو من الأعلى
لا تنظر إلى المنتصف ، فقط انظر إلى تناظر الحواف
هذه هي نهاية اللفة
يتم لف كل شيء ، ويتم ضغطه بإحكام على المفصل لمنع تسرب الزيت عند دحرجة الكعكة
استخدم فم النمر لجمع الطبقة الداخلية بأكملها ، لذلك هناك طبقات
هرع الرأس الكبير لأسفل وضغط برفق على شكل فطيرة مع راحة يدك
لفي المعكرونة من المنتصف لأعلى ولأسفل ولليسار ولليمين. لا تدحرجي النحيلة لأنها كعكة. إذا كانت اللفة رقيقة جدًا ، فستكون الخميرة ساخنة ولا يمكن إرسالها.
ادهني الزيت في وعاء ساخن صغير وافركي المعكرونة الجيدة واستخدمي طريقة القتال لتحمل الوعاء السفلي (المعكرونة ناعمة جدًا)
فرشاة الجلد لإضافة الماء
انثر بذور السمسم واضغط برفق على اليدين
أولاً ، على نار متوسطة ، ثم ضعيها على نار عالية لمدة 3-5 دقائق (يصبح الجلد مقرمشًا) ثم اقلبها ، يمكنك شم رائحة الملح والفلفل
ضع الغطاء وقلبه في دقيقتين (أخشى أن الكوب غير المطبوخ سيقطر بعض الماء على طول جانب المقلاة)
كعكة المعكرونة خارج المقلاة كعكة الفلفل المقلي والملح طبقة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
اقطعها بسكين ولا تنتظر أكل قطعة
Lixia اليوم ، سمعت أن أكل المعكرونة لا يزرع اللحوم لمدة عام! هاها