الثوم المفروم والثوم

أضلاعه غارقة، لالدموي والثوم وأضاف، صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، ملعقة، ملعقة من السكر (حوالي 50G)، وملعقة صغيرة ملح، مخلل 20-30 دقيقة.

النشا الجاف (شراء مسحوق البطاطا الحلوة، جزيئات كبيرة نسبيا، وسحقت مع ملعقة) مطلي على لوحة

التفاف منقع لحم الخنزير جيدة في الجافة القلي إعداد النشا

وعاء بارد، وتأتي على نار متوسطة. حتى النفط القليل من الدخان، ملفوفة النشا الجاف مقلي لحم الخنزير الضلوع أسفل. لا تتسرع في تحويل أكثر من ذلك. المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين ثم يقدم.

القلي مرة الثانية، وذلك قبل إطلاق النار حتى يسخن الزيت، وأنتقل إلى درجة حرارة متوسطة. المقلية وعاء لحم الخنزير تقلى ثم 1 دقيقة، تحول الاهتمام الوجه.