"Tinrry +" سوبر لينة كلها كعكة البيض الإسفنج (6 بوصة وصفة) - الطعام الصيني

يشعر بعض شريك صغير كعكة إسفنجية حلاوة، أقل من شأنه أن السكر تفشل بسهولة، لذلك أضفت نقطة في التفكير الصغيرة، الديكور، واستخدام الليمون الطازج ~ طعم حامضي قليلا ومنعش رائحة الليمون، وكعكة الحلو، مثالية لفصلي الربيع والصيف الاستهلاك. لا كريم، وأيضا من دون تقنيات معقدة، يمكنك أن تأكل بسيطة وكعكة لذيذة أصدقاء ~ كعكة إسفنجية كله البيض بيض 3 (130 غ) حبيبات السكر 100 غرام من الزبدة غير المملحة 30 غراما الحليب النقي 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام وسام عصير الليمون 15 غراما المياه الصالحة للشرب 2 ز مسحوق السكر 100 غرام الأخضر قشر الليمون 1
  • إذا كان لديك أي أسئلة تلفيق يمكن إضافة قناتي الدقيقة عدد الجمهور: Tinrry + الخبز، وترك رسالة في شريط الفيديو المقابلة أوه، أنا سوف نعود اليكم في أقرب وقت ممكن. مجموعة القنوات الصغيرة: إضافة قناة الصغرى Tinrry1004 انضمام إلى المنزل الحصري Tinrry الخصم شراء، مجموعة تبادل التكنولوجيا وجميلة

  • ستة بوصة يموت جولة وأسفل مغطاة ورقة شحوم من الجانبين.

  • ستة بوصة يموت جولة وأسفل مغطاة ورقة شحوم من الجانبين.

  • غير مملح الزبد والحليب واضاف مع وعاء كبير بديل.

  • التسخين الفرن أسفل النار 160 درجة؛

  • لضرب كل وعاء البيض، ادنى تبدأ كسر خفقت، وأضاف السكر في كل مرة، بدءا خفقت خلط سرعة منخفضة.

  • تم تسخين الماء إلى وعاء تبخير، البيض في الماء الساخن، وتبدأ لتمرير البيض خفقت كتيمة سرعة عالية؛

  • يتم تسخين البيض إلى نحو 38 درجة، ويشعر لطيف الأصابع داخل البويضة، والبيض يمكن إزالتها.

  • الحليب والزبدة غير المملحة في الماء الساخن، واستنزاف وتذوب.

  • يستمر خفقت السرعة بداية لتمرير الكسترد، لاحظ غير موحدة حافة بيضة بيضة وعاء وتجريف مع ملعقة تأتي بشكل موحد لتمرير.

  • فوز حتى يثخن الكسترد، خفقت بعد سيكون هناك خطوط، رفع رئيس البيض رسمت الرقم 8، يمكنك ان ترى 8 تختفي الكلمات ببطء شديد.

  • التبديل إلى تعديل انخفاض سرعة خفقت الحليب فقاعات تمر حوالي 3-4 دقائق، حتى الدولة الخفيفة وحساسة.

  • الخليط غرامة، فقاعات صغيرة موحدة، ورفع الرأس باللون البيض، 8، 8 كلمات تبين الدولة لا تختفي، مشيرا إلى الانتهاء الكسترد تمريرة.

  • سطح العجين موحدة الدقيق المصفى، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، وعلى ضوء الطريقة القليل.

  • لفة الخلفية ليست الدقيق وتجريف ملعقة صغيرة تم إضافة الزبدة غير المملحة إلى الخليط وحليب الداخل؛

  • خلط مع جزء ناحية خلاط صغير من العجين، غير مملح الزبد والحليب، لا تقلق حول هذا الجزء من مكافحة رغوة الخليط المشكلة.

  • الخليط مزيج مقلوب بلطف مرة أخرى إلى السطح الأصلي من الخليط، والخليط مع ملعقة اتجه الى مختلطة بشكل موحد.

  • الخليط تحويل منقع هو حساسة جدا، عدد قليل نسبيا من فقاعات كبيرة، ورفع الشريط مثل يقطر الخليط سمح للوقوف في سوف تختفي ببطء، وهذا هو، نجاح العجين.

  • حوالي 20 سم ارتفاع من العفن، وسكب الخليط ببطء في قالب، defoamed كشط حافة البيض وعاء المتبقية الخليط يتم تجاهل.

  • صدمة حول القالب، في مسخن الفرن قد حول الوسط أسفل نار 160 درجة، خبز 35 دقيقة في وقت واحد.

  • لخبز الكعك فوق القالب، بعد أن رفع سقوط ببطء على ارتفاع معين، وتشكيل سطح الذهب، يمكن خبز.

  • بعد سقوط قوالب صدر الخفيفة، والسماح كعكة باردة إزالتها.

  • وتقوم المنظمة ناجحة جدا كعكة إسفنجية حتى الحساسة، والضغط على يده لينة ومرنة.

  • قطع مع مبشرة قشر الليمون، والحرص على عدم قطع الجزء الأبيض، أو لن يكون هناك طعم مر.

  • عصير الليمون، وتصفية بذور الليمون خارج، وزنه في 15 غراما من عصير الليمون الجليد، ويخلط مع يد خلاط.

  • وأضيف إضافة الصالحة للأكل الجليد ماصة للماء في أجزاء صغيرة، وتعديل صقيع الاتساق رقيقة. الجليد تعديلها لديهم سيولة، بعد اختفاء خطوط التنقيط في حالة الفور.

  • صب نصف الليمون صقيع سطح الكعكة، مع ملعقة صغيرة لتبديل ذهابا وإيابا صقيع بلطف تأثير كعكة شكل حواف بالتنقيط.

  • في الأسابيع الأربعة صقيع رشها مع قشر الليمون دائرة خضراء، وقطع قليلا تزيين الكيك الليمون في الوسط، ونكهة الليمون من بأكملها كعكة البيض الإسفنج هو القيام به.