"هو جزء مهم من البسكويت إصبع تيراميسو بنغ ماس والجبن، حاول القيام به اليوم، شنت ليست جيدة جدا! وهذا من شأنه أيضا مثل لمحاكمة تيراميسو، فقدت مباشرة على شكل أصابعي البسكويت حتى! " المكونات

• أدنى من الغلوتين الطحين 70 غراما
• بروتين 2
• صفار البيض 3
• حبيبات السكر 20 غ (صفار)

إكسسوارات

• خلاصة الفانيليا 1.25ml

• الفانيليا طعم
• مشوي الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 المواد جاهزة، صفار البيض فصل البروتين.

• 

  تم إضافة 2 بياض البيض مع خفقت لتقسيم رغوة كبيرة 35G السكر.

• 

  أرسلت 3 البروتين لسحب زاوية مستقيمة.

• 

  تم إضافة 4 صفار البيض والسكر والفانيليا لتمرير لون أفتح. الدقيق فرزت 1/2 و 1/2 البروتين.

• 

  5 بدوره مختلطة مع ملعقة أسفل. إضافة ما تبقى من الطحين 1/2 و 1/2 البروتين.

• 

  6 تحولت مختلطة لعجينة. نصائح المعجنات المتوسطة مع وجود ثقب دائري.

• 

  7 مسخن الفرن 190 درجة صعودا وهبوطا، خبز لمدة 10 دقيقة.

• 

  أنهى 8، أقل نجاحا. البيض في التربة مع سيطرة جيدة من المبلغ.