ارتفاع درجة حرارة: A. حسنا قطع الورق يتأهل في متجر العفن يتم تسخين الشعير بردة B. المياه إلى أماكن الدولة سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.

البيض فاصل عاء 40 درجة لتمرير ساخنة بما يكفي تسخين المياه درجة حرارة عالية لإزالة وعاء البيض أرسلت لأول عالية السرعة ذات الحجم الكبير من فقاعة يصبح تدريجيا أرق الشعير عندما أضيف الدولة سرعة لتدفئة جيدة من الماء

عندما تضاف في جزء واحد إلى السكر مع التقليب بسرعة بعد أن يذوب السكر بدأت فقاعات ليشعر يصبح الدقيقة سرعة الثورة

واسم اسم يبدأ تنتفخ تدريجيا تحويل الحليب الأبيض وحساسة سميكة في هذا الوقت، وسرعة بدوره منخفضة، ويمر ببطء مع التحريك خفقت ليس من الضروري رسم الدائرة، يحرك نقطة ثابتة لمدة 10 إلى 15 ثانية، وخفقت مثل الأواني ثابتة التناوب ~ ~ نقطة يمكن العثور عليها في فقاعات كبيرة وتدريجيا خفقت لفة داخل الخليط سوف تصبح أكثر وأكثر حساسية وهذا ما يسمى خطوة فقاعة التشطيب

إرسال الكسترد جيد ~ ~ ~ التقطت بالوعة ببطء شديد تختفي ~ ~ ~ في هذه المرحلة يمكنك أيضا اختبار شكلت نسبة الحليب 24G إذا كان ما سبق لا يكفي لتمرير 24G وتوضيح ضرورة مواصلة إذا كانت أقل من بدوره وصف 24G مختلطة مع ملعقة لتمرير أكثر من لفات قليلا قوس مثل defoaming

ينخل معا الدقيق 2 ~ 3 دقائق ثم فرزت ~~~ الكسترد تخلط مرة أخرى غربال إلى كامل لصق الشعرية بدوره، علينا أيضا أن تولي اهتماما ل السعة يمكن أن تكون كبيرة، ولكن قوة للضوء عند تشغيل شفرة من الألف إلى القاع، وتحولت إلى الإشارة إلى أن مع جهة أخرى إلى أن تكون استدارة في وعاء عندما تحولت مختلطة يا لا يمكن أن دائرة المزيد من الضغوط لا يمكن أن يكون أيضا بذل جهدا

+ يتم تسخين ماء خليط زبدة الحليب إلى حوالي 7 إلى 80 درجة للمشاركة تحريك الخليط معها مختلطة

تم سكب النهج في 9 الحافة الجانبية تحولت مختلطة ربما تحولت مختلطة في 90-110 لا تقلق بشأن ما المضادة للرغوة الحليب إذا كان لديك مستقرة بما فيه الكفاية الكلمات

تم صب الخليط في قالب من سطح المكتب ~ ~ انخفض من 10 إلى 15 سم ينزلق من فقاعات كبيرة

بدوره الكامل 160 درجة 40 دقيقة إلى 45 وفقا لمنازلهم نظرا للفرن رسم الرقم 15 دقيقة عندما الكعكة لديها ما يقرب من العفن وتوسعت إلى الأعلى في 25 دقيقة عند مقارنة مع سطح القالب قد بدأت اللون

أنا خبز لمدة حوالي 43 دقيقة، ثم كعكة بات الإسفنج المطبوخة سطح كعكة فرقعة واضح ضجة الصوت ~~ 15-20 سم من سطح المكتب في 2-3 تسقط بسرعة تسخين صدمة

تمزيق ورقة شحوم، ووضع رف التبريد لتبريد

الملف الشخصي ~~~ حقا سقطت في الحب مع كعكة إسفنجية ذلك حتى هذا حتى إرم ناغازاكي من قبل مؤسسة الإسفنج ها ها ها ~

* الجاذبية حول الاختبار هو لإرسال البيض لتمرير المستوى من الهواء تشارك في الكسترد ونسبة 100ML الوزن اختبار الحليب هو على الارجح ما يعنيه أن يغفر مهاراتي ... ناغازاكي كعكة --- Yuecuoyueyong نسبة للمشكلة - هناك الكثير من أماكن مختلفة شغل 23 ~ 24 ~ 25 غراما من أخذ وعاء 100ML مع الكسترد جيدة WT تمر بين 23 إلى 25 غراما وقال إن لم يكن، يمكنك أن تأخذ كوب بعد 100g من الماء - قطع الجزء الزائد محددة القيمة المتوسطة الثقل يؤخذ عموما أنا 24G إذا كان ما سبق لا يكفي لتمرير 24G وتوضيح ضرورة مواصلة إذا كانت أقل من بدوره وصف 24G مختلطة مع ملعقة لتمرير أكثر من لفات قليلا قوس مثل defoaming