البيض في وعاء، يضاف الملح غرامة والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر. انتباه: هذه العملية لا تتطلب جلد.
وأضاف في حليب درجة حرارة الغرفة، كريم الفاتح، الزبدة المذابة، وتخلط جيدا.
إضافة طحين منخول وتخلط جيدا في خليط البيض وواصل التحريك.
وضع جميع المكونات منخول أربع مرات على الأقل، والغرض من ذلك هو جعل الخليط أكثر حساسية وليس هناك فقاعة، وبالتالي فإن الكعكة سوف تكون لينة الملمس العجين ليست خشنة! !
جاهزة للمقلاة غير لاصقة، ويجب أن يكون الاهتمام مقلاة غير لاصقة! ! صب عموم البرد العجين، على نار هادئة، والانتقال تحولت ببطء جولة عموم كعكة. عندما قشرة منذ رغوة قليلا، بعيدا عن الحرارة، مع المتبقي تجفيف حرارة الخليط المطبوخ. علما بأن هنا، لا يصب الزيت، دون تحول أكثر من ذلك. لمشاركة أكثر من القليل من العجين، وعشرات الأكشاك، توضع جانبا لتبرد الاحتياطي.
صب الجلد كريم وخفقت في كمية مناسبة من السكر، مثل أن يأكل الآيس كريم الجلد الشريك الأصغر هنا يمكنك صب بعض أكثر، أرسلت في خفقت. تمت إضافة اللحوم دوريان، جنبا إلى جنب مع تمريرة موحد. عند النظر تمريرة جيدة، عندما كريم بلطف وسحب يترك رئيس مدبب صغير على ذلك، يا
دوريان كريم الفواكه المختلطة، طبقة بعد طبقة على العجين الطابق الأرضي
هذا المنتج شبه الجاهزة توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو تجميدها لمدة 1 ساعة لإزالة الطعام
