1. إعداد المكونات

2. شرائح الثوم

3. صب صلصة المحار

4. نبيذ الطبخ

5. مسحوق الزنجبيل (كما يمكن استبداله بعصير الزنجبيل)

6. الملح

7. صلصة الصويا القديمة ، صلصة السمك على البخار

8. مسحوق الكاري الماليزي

9. يرش مسحوق الكاري

10. يسكب في كيس حفظ كبير

11. يرش مسحوق سكر جوز الهند

12. ضع شريحة من الليمون

13. أحكم ربط فم الكيس ، ودلك الصلصة ولحم الخنزير الأسود بالتساوي

14. برد لمدة 4-5 ساعات

15. يسخن الزيت

16. يوضع لحم الخنزير المنقوع ويقلى على نار خفيفة حتى يصبح السطح ذهبي

17. الجانب الآخر مقلي أيضا حتى يصبح السطح ذهبي

18. اضغط حتى يضغط بمجرفة

19. يسكب الصلصة المتبلة ويسكب القليل من الماء الدافئ

20. يخنة حتى ينضج

21. افتح القدر في منتصف الطريق

22. اصنع بعض الثقوب باستخدام عيدان تناول الطعام لجعل طعم اللحم أفضل

بعد 23.15 دقيقة ...

24. لحم خنزير أسود مقلي لذيذ جاهز

25. أنا طعم عائلة تانغ باو ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!