المكونات

 

جبن

 

380G

 

صفار البيض

 

4

 

كريم الجلد

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بروتين

 

4

 

عصير الليمون

 

قليلا

 

 سواغ كمية النفط السلط

 8 بوصة نهج الجبن 1 إعداد جميع المكونات، وفصل بروتين البيض صفار البيض، ووضع الجبن مقدما لتليين في درجة حرارة الغرفة

2 الجبن اللين مع خفقت حتى يصبح ناعما، ويضاف 40 غراما من السكر فوز

بعد اثارة 3 صفار البيض والسكر وتصب كل تحريك الجبن

وأضيف 4 الدقيق والجبن عجينة وأثار حتى لا النخل الجسيمات

بعد إضافة 5 الجلد كريم معجون الجبن خليط، وإثارة والسماح جانب موقف

تم إضافة 6 عصير البروتين، مع خلاط كهربائي لضربات رغوة عين السمكة، وأضيف 1/3 السكر (80 أضيفت ثلاث مرات ز)

إضافة 2/3 السكر 7 تمريرة لتمرير عندما الحويصلات غرامة، عند إضافة السكر لجميع الخطوط المتبقية يبدو أن الاستمرار في اللعب مثل ممر

8 يمكن إرسالها إلى حالة رطبة. الرطب خفقت يرفع سيكون هناك مقلوب الشكل هوك

9 تم سكب محلول البروتين في الجبن مختلطة، أثار موحد الوجه صعودا وهبوطا، سوف لا دائرة اثارة defoaming! يحرك قاع القالب والكيس الخارجي بإحكام بورق الألومنيوم، وسكب على ارتفاع من عجينة أثار في قالب الجبن، ينزلق بلطف من فقاعة في الجدول

واتهم 10 المربى أو كيس الأنابيب مع صلصة الشوكولاته والجبن لصق المشارب مقذوف

كشط 11 نمط مع المسواك

بعد التسخين فرن 12، والحوض بالماء ويخبز العجين الكعكة في الفرن، العلوي والسفلي النار 160 درجة خبز لمدة 60 دقيقة. 30 دقيقة لمراقبة خبز لون السطح، واصل سطح احباط غطاء وتخبز لمدة 30 دقيقة بعد بارد خبز القالب بأكمله إزالة من المقلاة

بعد 13 وضعها في الثلاجة لتبرد ليال أو أكثر ثم أربع ساعات ومن ثم تجريد! بعد تجريد لخفض استهلاك