مارغريت البسكويت

المكونات

المطبوخة صفار البيض

زبدة خففت

100G

أدنى من الغلوتين الطحين

100G

نشا الذرة

100G

المواد مسحوق السكر 60g والملح 1G

مارغريت البسكويت ممارسة 1 المواد الاستعداد.

2 الدقيق منخفضة الغلوتين والذرة النشا معا المختلط ومنخول جانبا

بعد 3 زبدة مسحوق السكر الطبيعي خففت منخول مع ملعقة لتحويل مختلطة معا بشكل موحد.

4 خلاط كهربائي حتى حجم التداول وذلك ينفخ قليلا من لون أفتح.

5 المصفى صفار البيض إلى غرامة مثل غربال، ثم تضاف إلى الزبدة تحريك جلد معا.

6 تليها تم إضافتها إلى الخليط مع ملعقة لتحويل خلط الدقيق للجلد الزبد.

7 يعجن العجين باليد.

8 تعجن العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

9 المتخذة المبردة العجين، 8 غ العجين على شكل كرة صغيرة صغيرة.

الكرة 10 لديها مسافة صغيرة على صينية الخبز، مع شقة الإبهام (عندما تحدث الشقوق الصحافة مسطح بشكل طبيعي).

11 سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا النار، تحميص عموم في الوسط.

خبز 12-20 دقيقة ويمكن خبز حافة احمر قليلا.

اكتمال 13.

طريق الحرير