المكونات

 

من الزبدة غير المملحة

 

120G

 

 سواغ مسحوق السكر 60G دقيق 160G مسحوق الشاي الأخضر 5G 50G البيض

 خففت ماتشا نهج الكعكة الزبدة في درجة حرارة الغرفة بعد 1

تم سكب 2 إلى مسحوق السكر، حبيبات السكر، وإثارة، خفقت الجلد باستمرار خليط السكر البودرة الزبدة والزبدة مرور. إرسالها إلى حجم الورم، يمكن أن يكون لون أفتح قليلا.

تمت إضافة 3 مارس 2-3 بيضات، والزي الجلد مع خفقت، لا تحدث ظاهرة معزولة. كل سوف تضطر إلى الانتظار البيض الزبدة وتنصهر تماما الوقت معا المقبل. زبدة جيدة أرسلت تظهر خفيفة، والملمس ضخمة

4 غربال بعد النخل مسحوق الشاي الأخضر والدقيق معا مختلطة في عجينة والزبدة، مع ملعقة من المطاط لخلط الطحين ومعجون زبدة، كعكة العجين موحد

5 الكعكة شغل حقيبة الخليط الأنابيب، مقذوف العجين الكعكة في مقلاة

6 جيدة ضغط الكوكيز في مسخن الفرن، والخبز 17 دقيقة 160 ، خبز سطح البني الذهبي