المكونات

 

سمك

 

350G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ

 نهج السمك المقلي سمك تجهيز نظيفة.

2 اللحم المفروم والزنجبيل.

3 الملح أسفل.

4 الزنجبيل ثم ينخفض الى انقع ساعة واحدة.

5 حرارة المقلاة.

6 السمك المتبل تنخفض.

7 إضافة النبيذ قليلا 2 لمواجهة المقلية.

8 المنجزة.