1. أخرج البيض من الثلاجة ونقعه في الماء البارد لمدة نصف ساعة.

2. أحضر البيضة إلى قدر الماء البارد ، واغليها على نار خفيفة ، واطبخها لمدة 10 دقائق ، وبعد الطهي ، أخرجها وضعها في حوض ماء بارد.

3. استخدم ملعقة لضرب قشرة البيض بالتساوي.

4. اصنع الماء في القدر ، أضف الفلفل ، اليانسون النجمي ، الملح ، صلصة الصويا ، الشاي المعطر ، الماء ، بعد الغليان ، أطفئ النار وغطى الوعاء لمدة 24 ساعة ، ثم يمكنك تناوله.