كمية مناسبة (قطعة صغيرة تكفي)
اضغط في الوحل
كمية مناسبة من هريس اليقطين (يجب تجفيف هريس اليقطين ، يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا) أضف الكمية المناسبة من الدقيق ، الخميرة ، ملعقة من السكر الأبيض
وفي العجين ، (اليقطين على البخار لديه المزيد من الرطوبة ، يجب ألا تكون المعكرونة ناعمة جدًا)
مع العجين الجيد ، يتم تغطية الحوض بغطاء
يبلغ حجم العجين ضعفيًا. بعد عجن العادم ، يمكنك لف عجينة الفاصوليا. يمكنك إثبات عجينة الفاصوليا لمدة نصف ساعة تقريبًا (حسب درجة حرارة الغرفة). بعد الاستيقاظ ، يمكنك غليها في قدر بخاري. لم يساعد أحد في تصوير الفيديو عندما كنت أحزمه ، لذلك لم ألتقط الصورة ، لذا أنا آسف