اصنع المعكرونة أولاً ، وبعد إضافة السكر إلى الدقيق ، قلبي المعكرونة مع مسحوق الخميرة الممزوج بالماء الدافئ.

اعجن لبعض الوقت

بعد العجن حتى تصبح ناعمة ، ضعه في مكان دافئ ويتخمر لمدة 40 دقيقة ، (عادة ما أرى أن الشعر أكبر ثم يعجنه مباشرة لبدء صنع الكعك)

بعد تحضير المعكرونة ، تكون الحشوة جاهزة

بعد تقطيع لحم الخنزير ، يقطع البصل والزنجبيل معًا ويقلب معًا (القليل من الزنجبيل سيكفي ، الكثير ينتج عنه طعم حار) ، أضف القليل من النشا (الدقيق الخام ودقيق البطاطس) ، ملح الصويا يستهلك الزيت القليل من الملح والفلفل (لا تضيفه إذا لم يعجبك)

بدأت الكعك أدناه ، نسيت أن ألتقط صورة للعامل الصغير ، وقمت بعجنها يدويًا وأضفت القليل من الدقيق لبدء الكعكة مباشرة ، ورأيت الدقيق في الزاوية العلوية اليمنى. لا أعلم أين وضعت والدتي الدبوس ، لا يمكنني سوى الضغط عليه يدويًا ،

انشر القليل من الدقيق بعد لفه

أخيرًا ، ضعها في وعاء من الماء البارد والبخار لمدة 20 دقيقة تقريبًا. إذا تم غليها ، فيجب أن تكون أسرع قليلاً. عادة ما يكون الطعم جيدًا. آمل أن تتمكن من تعلمه عندما تراه.