1. إعداد المواد
2. عمل فطيرة الجلد أولا ، ونخل الدقيق منخفض الغلوتين
3. ثم يضاف السكر ، وتليين الزبدة مقدما
4. فرك في الرمال باليد
5. يضاف الحليب ويخلط جيدا
6. اعجن في كرة
7. لفي الغلاف البلاستيكي في الثلاجة واتركيه يبرد لمدة نصف ساعة
8. أخرج العجين المبرد ولفه في عجين بنفس حجم القالب
9. ضع القالب ، وشكل بلطف واضغط بإحكام ، ثم استخدم شوكة لشوكة بعض الثقوب
10. انشر ورقًا مدهونًا على قشرة الفطيرة ، وضع الحجر المحمص ، إن لم يكن ، ضع فاصوليا سوداء أو فاصوليا أخرى مثلي لمنع وقت التحميص من النتوء
11. ضعيها في الفرن المسخن مرة أخرى ، سخنيها لأعلى ولأسفل 200 درجة ، واخبزيها في الطبقة الوسطى لمدة 10 دقائق
12. استخدام الجلد الفطيرة لجعل الحشوة أثناء وقت الخبز ، ووضع Xueyan Wuhong Wan في آلة الطبخ
13. يضاف السكر والبيض والحليب ويخفق جيدا
14. صب في الحاوية
15. ينخل في دقيق منخفض الغلوتين
16. اخلط جيدًا
17. أخرج قشرة الفطيرة المخبوزة
18. صب الحشوة التي صنعت للتو
19. ضعيها في الفرن مرة أخرى ، سخنيها لأعلى ولأسفل 200 درجة ، واخبزيها في الطبقة الوسطى لمدة 20-25 دقيقة
20. الرسم النهائي
21. الصورة الثانية
