1. إعداد المواد. أخرجي اللحم من الثلاجة واتركيها لبعض الوقت.

2. البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم. يُفرم اللحم جيدًا عندما يمكن تقطيعه ، أما اللحم فهو ناعم جدًا بحيث لا يمكن تقطيعه. امزج كل القطع المفرومة وأضف خلاصة الدجاج والملح ونبيذ الطبخ المناسب وصلصة الصويا والبودرة. اخلط جيدا.

3. اغسل الفلفل الأخضر وأزل العجينة وأقطع الشق لإزالة البذور ، ولا داعي لغسل الداخل.

4. حشو اللحم.

5. ضع كمية مناسبة من الزيت في وعاء الزيت لتسخين. أضف الفلفل الأخضر. المكان الذي يفتح فيه الفلفل الأخضر أولاً متجه لأسفل. اقليها لبعض الوقت وأدرها مرة أخرى. يُترك على نار متوسطة ومنخفضة لمدة 2-3 دقائق. أضف كمية مناسبة من حبوب الفلفل خلال هذه الفترة.

6. أضف نصف وعاء من الماء إلى صلصة الصويا وصب في الوعاء. اخلطي الفلفل الأخضر.

7. عندما يكون الحساء متشابهًا تقريبًا ، أضف كمية مناسبة من الخل وابدأ في الطهي.